セリュリエ【SERRURIE】は東海市・加木屋町の“シンプル・斬新・遊び心”の
3つをコンセプトにした洋菓子店です。

1979年　東海市加木屋生まれ
東京・吉祥寺の二葉製菓学校を
卒業後、埼玉の洋菓子店、千葉
のホテルを経て、東京東村山の
『ロートンヌ』にて修業。
神田氏に師事し「広達菓子」を
伝承。
2006年 地元、東海市加木屋町
に“シンプル・斬新・遊び心”の
３つをコンセプトにした洋菓子店
『セリュリエ』をオープン。